Ποιοι είναι οι κανόνες αποθήκευσης για τα ξηρά προϊόντα;

Τα ξηρά προϊόντα περιλαμβάνουν τρόφιμα σταθερά στο ράφι όπως δημητριακά, ζυμαρικά και αλεύρι. Ακολουθούν ορισμένοι κανόνες αποθήκευσης για να διατηρούνται τα ξηρά προϊόντα ασφαλή και φρέσκα:

Ψύξη και στέγνωμα: Αποθηκεύστε τα ξηρά προϊόντα σε δροσερό και ξηρό μέρος, όπως ντουλάπι ή ντουλάπι. Αποφύγετε περιοχές που εκτίθενται σε άμεσο ηλιακό φως ή πηγές θερμότητας, όπως πάνω από τη σόμπα ή κοντά στο πλυντήριο πιάτων.

Αεροστεγή δοχεία: Μεταφέρετε τα ξηρά προϊόντα από την αρχική τους συσκευασία σε αεροστεγή δοχεία. Αυτό θα βοηθήσει να διατηρηθούν φρέσκα και να αποφευχθεί η μόλυνση από παράσιτα και υγρασία.

Μέθοδος FIFO: Χρησιμοποιήστε τη μέθοδο "First In, First Out" (FIFO) για να διαχειριστείτε τα ξηρά προϊόντα σας. Χρησιμοποιήστε πρώτα παλαιότερα αντικείμενα για να αποτρέψετε τη λήξη τους και την καταστροφή τους.

Ημερομηνίες λήξης: Ελέγξτε τις ημερομηνίες λήξης στα ξηρά προϊόντα και απορρίψτε τυχόν προϊόντα που έχουν περάσει την ημερομηνία λήξης τους.

Τακτικός έλεγχος: Ελέγχετε τακτικά τα ξηρά προϊόντα για σημάδια αλλοίωσης, όπως μούχλα, έντομα ή δυσάρεστη οσμή. Πετάξτε τυχόν χαλασμένα αντικείμενα.